Сколько граммов сухих дрожжей в столовой ложке?
Пересчет сухих дрожжей в граммы
Сухие дрожжи — незаменимый ингредиент для выпечки, позволяющий добиться пышности и воздушности. Однако правильное измерение количества дрожжей имеет решающее значение для достижения наилучших результатов. Если у вас нет кухонных весов, знание эквивалента дрожжей в столовых ложках может оказаться полезным.
В 1 столовой ложке сухих дрожжей содержится 9 грамм. Это примерно 2 чайные ложки.
Использование столовой ложки для измерения сухих дрожжей
Если у вас нет кухонных весов, выполните следующие действия, чтобы отмерить сухие дрожжи столовой ложкой:
- Насыпьте сухие дрожжи в столовую ложку.
- Выровняйте дрожжи ножом или лопаткой, чтобы удалить излишки.
- Проверьте, чтобы дрожжи заполняли столовую ложку до краев.
Вот несколько дополнительных советов по использованию сухих дрожжей:
- Храните сухие дрожжи в герметичном контейнере в холодильнике до 6 месяцев.
- Активируйте дрожжи в теплой воде (105-115°F или 40-46°C) перед использованием для лучшего результата.
- Не переусердствуйте с дрожжами, так как это может привести к неприятному дрожжевому привкусу в выпечке.
Заключение
Зная эквивалент сухих дрожжей в столовых ложках, вы можете точно отмерить ингредиент для ваших рецептов выпечки. Независимо от того, есть ли у вас кухонные весы или нет, соблюдение правильного количества дрожжей поможет вам добиться идеального результата.