Творожная запеканка в духовке, как в садике

Ингредиенты:

• Творог 9% — 500 г
• Яйца — 2 шт
• Сахар — 5 ст. л.
• Ванильный сахар — 1 ч. л.
• Манка — 2 ст. л.
• Изюм (по желанию) — 50 г
• Масло сливочное для смазывания формы — 20 г

Пошаговый рецепт:

1. Творог протереть через сито или измельчить блендером до однородной массы.
2. Добавить к творогу яйца, сахар, ванильный сахар и тщательно перемешать до получения пышной массы.
3. Вмешать в творожную смесь манку и изюм (если используется).
4. Выложить творожную массу в смазанную сливочным маслом форму для запекания.
5. Запекать в разогретой до 180°C духовке в течение 40-45 минут, пока верх запеканки не станет золотисто-коричневым.
6. Достать готовую запеканку из духовки и дать ей слегка остыть перед подачей.

Советы:

• Чтобы запеканка получилась воздушной, не переусердствуйте с количеством манки.
• Вместо изюма можно использовать любые другие сухофрукты или ягоды по вкусу.
• Подавать запеканку можно со сметаной, вареньем или медом.
• Остатки запеканки можно хранить в холодильнике до 3 дней.
• Творожная запеканка — отличный вариант для детского и диетического питания,

Творожная запеканка — простое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака, обеда или ужина. Благодаря своему нежному вкусу и питательности, она особенно популярна среди детей. Приготовьте творожную запеканку в духовке по нашему рецепту, и вы получите настоящее блюдо из детства, которое порадует вас и ваших близких!